某些植物品种在原始气候条件下健康生长,但在不同气候区种植时,可持续性较差。最近发表在美国园艺科学学会杂志上的一项研究分析了三种芦笋品种,表明耐寒性可能与植物根茎内不同水平的水或代谢物直接相关。
这三个品种分别在加利福尼亚、新泽西和安大略南部培育,分别是UC157、泽西巨人和圭尔夫千年,它们都接受了为期2年的耐寒能力测试。最终,“UC 157”因冠水含量高和某些根茎代谢产物含量低而适应性较差,“泽西巨人”被证明是中间产物,“圭尔夫千年”是最具耐受性的。
为了测试这三个品种,每一个品种的幼苗都在温室中培育,一次是在2011年3月,另一次是在2012年3月,随后移植到加拿大安大略省Simcoe的一块田地。在次年春季的四个不同日期采集各品种贮藏根和根茎的样品,分析其水分含量和代谢产物水平。用全冠直接测定其抗冻性。
在春季解冻期,随着地面温度的变化,品种经历了去气候期和再气候期。
作者解释说:“去气候期间的耐寒性与根茎性状最相关。”
结果表明,在所有采样日期,“UC 157”的含水率都高于“圭尔夫千年”。抗冻性与三个品种的水分含量以及根状茎中其他代谢产物的含量密切相关,这表明该器官对预测适应不同气候最重要。
总的来说,这些数据表明,春季的去适应和抗冻性丧失的时间可能会显著影响抗寒性;早期丧失抗冻性和不能再适应的品种可能会遭受最晚的春季冻融循环。